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价格策略

更新时间:2022-08-29 18:47


一、价格方案

生鲜商品的价格波动大,受影响的因素多,定价和调价频繁,手工定价效率不高,且无法准确控制毛利。零售云提供了价格策略帮助门店定价,用户可以设置价格模型,系统根据价格模型进行试算,试算后可与市调结果进行比价,进行调整。 根据价格策略执行一段时间后,系统提供策略分析报表,可以了解价格策略是否达标。


步骤:品牌(总部后台) →店务 → 价格管理 价格策略 新增价格方案

步骤1:新增方案后,需要进行方案配置,配置后将按此规则进行价格试算

注:此处配置是针对方案内所有商品,后续可在列表里针对单个商品进行调整修改

配置内容如下:

  1. 价格提醒:将试算价格和昨日价格、市调价格进行比对是,超出X时系统给到提示

  2. 市调价格有效期:设置市调价格的有效期,过期后需要重新导入最新的市调价格

  3. 价格美化规则:系统根据价格模型计算出的价格可能不太符合常规认知或者给到顾客的感官不好,比如10.01,以及有的门店喜欢定价时带0.8等,可以开启美化,系统将自动进行价格美化。

  4. 默认商品定位:商品定位是商品在所属分类(一般是中类)中的定位,常见的定位分为:引流商品(用作引流,比如时令商品)、基础商品(常规商品)、机会商品(毛利较高、门店的优势商品)

  5. 默认加价基数:在成本价或最新进价的基础上进行加价

  6. 默认加价方式:可以按固定比例、固定金额进行累加,或者直接设置一个固定价

价格美化规则如下:


步骤2:查看方案,可看到商品明细,可勾选多个商品批量设置价格模型,包括商品定位、加价基数、加价方式

配置好价格规则后,可以进行试算,生成新的调价单,审核通过后就可以按价格策略执行新的价格。当然,我们也可以对市场做了市调以后,导入市调记录做比对,然后进行价格调整。


生成试算价格以后,我们可以对商品按照门店,分类,条码名称进行筛选,同时还可以对价格进行审核修订


二、市调记录

商品定价时可参考市场上其他商家的定价,综合考虑后制定一个有竞争力的价格


步骤:品牌(总部后台) →店务 → 价格管理 市调记录,若多次导入则覆盖原来的市调价

市调模板如下,商品编码和市调价格为必填项,市调日期如果不填写,则默认为当日,如果市调日期超过了方案配置里的市调价格有效期,则市调不生效。

导入市调以后生成的试算价格跟直接试算价格步骤一致,只是带入了我们市调的价格,方便我们更加精准的去进行调整价格从而生成价格单


三、试算记录

设置好价格方案,调查过市场价格后,可以按价格方案进行试算,系统会给出试算价,可与市调价进行对比,然后微调,最后得出一个合理的价格。


步骤:品牌(总部后台) →店务 →价格管理→试算记录,可以根据门店,日期查看试算记录



四、策略分析

根据价格策略执行一段时间后,可查看策略分析报表,根据预设的商品定位、加价规则,和实际的销售和毛利数据进行比对,以判断是否达到既定目标,比如引流商品的渗透率、机会商品的毛利率是否达标等。


步骤:品牌(总部后台) → 店务 → 价格管理 策略分析,选择价格方案,可查看方案内的商品的销售情况



五、门店价格策略

大店或具有经营权执行的店,可以针对门店内的商品进行价格试算。相对总部,门店不能进行方案配置,只能进行试算和分析。


步骤:门店后台 → 店务 → 价格管理 → 价格策略 → 价格方案 ,可以查看方案或者进行试算

可以按照商品分类,市调时间对市调记录进行查看

可以按照日期查看试算记录

可以按时时间,方案类型,分类,商品定位,商品名称/编码进行查询以及导出,从而对经营策略做分析

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